Que vous soyez un Ă©tudiant dĂ©butant simplement vos propres expĂ©riences culinaires ou un cuisinier qualifiĂ© avec de nombreuses cĂ©lĂ©brations de soupers Ă votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espĂ©rons que ces đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer Ă de dĂ©licieux plats faits maison.
Ă cuire đș butternut Ă la truite fumĂ©e â tue avoir besoin 6 IngrĂ©dients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de đș butternut Ă la truite fumĂ©e â :
- Vous devez vous préparer butternut
- Utilisation fromage rùpé (3 saveurs)
- Fournir truite fumée
- Vous avez besoin fromage à tartiner type Philadelphia, allégée
- Préparer Poivre moulin
- PrĂ©parer MĂ©lange d'Ă©pices pour poisson au moulin (baies roses, aneth…)
Effeuiller les endives (en veillant à éliminer le trognon). Les faire cuire dans un cuit vapeur, en veillant à bien les laisser égoutter. Truite fumée J'utilise de plus en plus la truite fumée en cuisine à la place du saumon fumé car je la trouve pour l'instant plus qualitative. Je ne sais pas si cela va durer mais j'en trouve de la bio au supermarché, produite dans ma région qui me plait bien.
đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â pas Ă pas :
- Faire cuire le 1/2butternut au four env 30 min à 200°
- Piquer : si la fourchette s'enfonce c'est bon!
- Ăvider les peaux, pour une jolie prĂ©sentation, vous pouvez essayer de les garder intactes pour les regarnir ensuite
- Mélanger le butternut réduit en purée grossiÚre avec la truite fumée coupée en carrés, le fromage à tartiner (il va fondre avec la chaleur du butternut) et le fromage rùpé. Ajouter les herbes pour poisson et remélanger.
- Nous on a mis ça dans des ramequins et on a remis du fromage par dessus pour gratiner đ€€
- Mettre au four 15 min à 180°, finissez avec + ou - 10 min de grill pour gratiner
- Servir avec le moulin à poivre car c'est trÚs bon avec ! (Moi je préfÚre sans cependant^^)
Cuisson du butternut à la vapeur. Cuire à la vapeur le butternut a l'avantage de préserver un maximum ses qualités nutritionnelles. Vous pourrez en plus le cuire sans l'éplucher. Lavez soigneusement le butternut en le brossant sous l'eau claire. Tranchez-le en deux dans la longueur et Îtez les graines à .
Prenez ces đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â idĂ©es de recettes et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriĂ©e.
Si vous trouvez cette đș Butternut Ă la truite fumĂ©e â recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.