En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte à la rhubarbe meringuée parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte à la rhubarbe meringuée! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire tarte à la rhubarbe meringuée tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte à la rhubarbe meringuée :
- Préparer 1 pâte brisée
- Vous devez vous préparer 500 g rhubarbe
- Fournir 75 g sucre
- Préparer 50 ml crème liquide
- Utilisation 4 œufs
- Fournir 90 g sucre glace
C'est un gâteau que j'ai improvisé à partir de restes d'une autre recette, à l'occasion d'un diner de filles organisé à la dernière minute. Répartir l'appareil sur la rhubarbe, uniformiser et faire des vaguelettes pour la décoration. Quand la neige est formée, ajouter le sucre par petites quantités, en continuant de battre. La tarte à la rhubarbe est sans doute ma préférée.
Tarte à la rhubarbe meringuée pas à pas :
- Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dès. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger dans une passoire au moins une heure.
- Battre 1 œufs entier et 3 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et la poudre de pudding vanille. Bien mélanger.
- Étaler la pâte dans un moule, y déposer la rhubarbe puis verser le mélange d'œufs. Cuire 45 minutes à 180 degrés.
- Préparer la meringue en fouettant les blancs en neige et quand ils commencent à prendre, ajouter petit à petit le sucre glace.
- Sortir la tarte du four et la garnir de la meringue. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes
Quoique j'adore la tarte à la myrtille ou même une bonne tarte aux pommes. Ceci dit, je ne résiste pas à la tarte à la mirabelle non plus. Et j'ai le souvenir d'une tarte aux abricot vraiment trop mortelle. Sans parler, de celle aux pamplemousses et pistaches, invraisemblablement exquise. Je vous livre aujourd'hui la recette d'une délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte à la rhubarbe meringuée. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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