La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Biscuit à la cuillère , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir biscuit à la cuillère en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de biscuit à la cuillère :
- Préparer 4 tasses de farine
- Fournir 1 tasse sucre blanc
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 1 carré de margarine
- Utilisation 1 tsp baking powder
- Vous avez besoin 1 tsp de rhum
- Vous devez vous préparer 1 tsp de vanille
- Préparer 1 pincée de zeste de citron
- Utilisation 1 pincée de zeste d'orange mure
- Fournir 1 pincée de sel
Dresser les biscuits a l'aide d'une poche a douille lisse sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. A la sortie du four laisser refroidir les biscuits avant de les décoller. Les biscuits à la cuillère sont des biscuits secs et moelleux, de forme allongée, saupoudrés de sucre glace. Ils sont notamment utilisés dans la confection de charlottes et de tiramisu.
Biscuit à la cuillère pas à pas :
- Tourner le beuure en crême
- Ajouter le sucre graduellement
- Ajouter les oeufs un à un
- Les arômates
- La pincée de sel
- Ajouter la farine mélangée avec la poudre à lever,bien mélanger.Sur une plaque beurrée,former des biscuits avec une cuillère les décorer au goût.
- Faire cuire au four à 180°C pendant 15 à 25 minutes
Mais contrairement à la croyance populaire, le biscuit à la cuillère ne tient pas son nom de la manière dont il était dressé, mais plutôt de la technique de confection employée. En effet, au moment d'incorporer les blancs en neige à la préparation, Antonin Carême précisait qu'il fallait « tourner les blancs délicatement avec une grosse cuillère en bois » afin de ne pas les. Faîtes bien attention à ne pas casser la préparation au risque de ne pas voir monter les biscuits. Saupoudrer de sucre glace, attendez quelques instants et saupoudrez à nouveau. Traditionnellement cette pâte sert à réaliser des biscuits à la cuillère qui permettent de confectionner des charlottes.à l'ancienne.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Biscuit à la cuillère est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Biscuit à la cuillère recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
