La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner financiers au magret de canard séché parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de financiers au magret de canard séché! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire financiers au magret de canard séché en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de financiers au magret de canard séché :
- Fournir 60 gr farine
- Vous devez vous préparer 40 gr poudre d'amande
- Préparer 80 gr fromage râpé
- Fournir 80 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer 4 blancs d'œufs
- Préparer 16 tranches de magret de canard séché
- Préparer 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sauge
- Préparer Sel, poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire dorer les rondelles de brioche des deux côtés. Enrouler chaque bille de mozzarella avec une tranche de Magret de canard séché. Videz la graisse et déglacez avec le vinaigre balsamique. Décollez les sucs de cuisson, ajoutez le miel et mélangez bien le tout avec les tranches de magret.
Financiers au magret de canard séché pas à pas :
- Préchauffe le four à 385° F (195 °C)
- Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence
- À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation
- Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige
- Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse
- Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes
- Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir
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