Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pâte sablé aux zestes d'orange vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire pâte sablé aux zestes d'orange tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte sablé aux zestes d'orange :
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Utilisation 125 gr beurre
- Préparer 50 gr sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 30 gr d'eau
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 orange bio
Dans un récipient, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez les écorces d'orange coupées en petites morceaux. Mélangez ensuite avec l'oeuf et le beurre fondu. Laissez ramollir le beurre et travaillez-le en pommade avec le sucre en poudre pour obtenir un mélange clair et homogéne.
Pâte sablé aux zestes d'orange instructions :
- Mettre la farine ainsi que le beurre pommade coupé en cube, dans un cul de poule. Sabler la farine et le beurre ensemble jusqu'à que le mélange soit bien homogène.
- Ajouter le sucre glace et mélanger un petit peu.
- Ajouter le jaune d'oeuf, l'eau, la pincée de sel ainsi que le zeste d'une orange bio. Mélanger jusqu'à que sa forme une boule. La placer dans un papier film pendant 1H au réfrigérateur.
- Préchauffer votre four à 180°.
- Fariner (mais pas trop) votre plan de travail. Si vous réalisez une tarte à blanc étaler votre pâte, dans votre cercle ou moule beurré. Mettre un papier sulfurisé sur votre pâte et y ajouter des poids ou haricot dessus. (pour éviter qu'elle gonfle à la cuisson)
- Pour des petits sablés, étaler votre pâte à l'épaisseur que vous désirez. Avec votre emporte pièces former la forme que vous souhaitez et disposer les sur une plaque recouvert de papier sulfurisé.
- Enfourner pendant 12-15 min (tout dépend de votre four).
- Bonne dégustation
Ajouter l'œuf entier, le zeste d'orange puis la farine. Mélanger, former une boule (si besoin ajouter un peu de farine). Pétrir la pâte le moins possible. Vraiment très bon, j'ai même essayé avec le jus de l'orange et quelques zestes confits d'oranges, c'est encore meilleur. Ma suggestion : On peut également ajouter une autre confiture mais l'orange se marie bien avec le gingembre.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pâte sablé aux zestes d'orange, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pâte sablé aux zestes d'orange recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
