Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rillettes aux deux saumons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire rillettes aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rillettes aux deux saumons :
- Préparer 1 darne de saumon frais
- Vous devez vous préparer 2 tranches de saumon fumé
- Utilisation 100 r g de beurre salé
- Vous devez vous préparer 1/2 jus de citron
- Utilisation 3 pincées d'aneth
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Utilisation 2 cas de crème fraîche
Ajouter la ciboulette et répartir dans les contenants. Rillettes aux deux saumons, façon Joël Robuchon. La recette par une aiguille dans l potage. Pour aujourd'hui, une recette de tartinade avec ces rillettes de saumon.
Rillettes aux deux saumons pas à pas :
- Faire cuire la darne de saumon dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes puis refroidir. - Couper très finement le saumon fumé.
- Faire ramollir le beurre sans le faire fondre (il doit avoir la texture d'une pommade). - Mélanger l'aneth au beurre pommade. Une fois le saumon cuit et refroidi, l'incorporer au beurre et ajouter le saumon fumé et la crème fraîche. Verser le jus de citron. Assaisonner à votre convenance. - - Écraser le tout à la fourchette pour que le mélange soit homogène.
Je ne vais pas vous rappeler mon immense amour pour les choses à tartiner sur du pain, mais voici une nouvelle idée pour agrémenter vos repas du soirs. Je suis d'accord, ce n'est pas trop une recette pour les petits budgets car le saumon est un produit cher, mais puisque je suis en. Vous pouvez réaliser une « mousse » aux deux saumons si vous préférez. Dans ce cas placez dans un mixeur vos deux saumons et le fromage Carré Frais, mixez jusqu'à obtenir un appareil bien aéré. Versez dans un cul de poule et incorporez délicatement la ciboulette ciselée.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Rillettes aux deux saumons, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Rillettes aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
