La plupart des gens n’osent pas cuisiner gâteau roulé à la crème au beurre de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau roulé à la crème au beurre! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau roulé à la crème au beurre en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau roulé à la crème au beurre :
- Vous devez vous préparer 4 oeufs moyen
- Vous devez vous préparer 120 g sucre
- Vous avez besoin 120 g farine
- Fournir 2 sachet de sucre vanille ou arômes
- Vous avez besoin Pincé de sel
- Utilisation 2 c.à.s de cacao
- Fournir La crème aux beurre
- Utilisation 250 g beurre pommade
- Vous avez besoin 3 c.à.s de sucre glace
- Vous avez besoin 15 cl lait tiède
- Fournir 2 c.à.s de cacao
Pour une occasion plus festive, cette recette de base sera à garnir de crème au beurre, puis décorée de ganache au chocolat pour une jolie bûche traditionnelle de Noël. Cette délicieuse recette a été réalisée par Gaëlle @bouilledegum, notre blogueuse partenaire ! Pour la crème au beurre, faire dissoudre le sucre dans l'eau sur feu doux, porter à l'ébullition, verser le sur les jaunes d'oeufs et fouetter vigoureusement en mousse, ajouter peu à peu le beurre, laisser refroidir et épaissir. Imbiber la génoise avec du sirop, étalez une partie de la crème au.
Gâteau Roulé à la crème au beurre pas à pas :
- Préchauffé le four à 170°C faites blanchir les oeufs avec le sucre, l'arome de vanille et la pincée de sel au dessus d'une casserole rempli d'eau chaude puis quand le mélange aura blanchi ajoutez la farine délicatement
- Dessiner un motif de girafe sur un papier cuisson puis dans une seringue mettez le mélange
- Retracer avec la pâte mettez la à cuire pendant 5 minutes
- Occuper vous du reste de la pâte : mettez le cacao dedans et versé la par dessus la pâte blanche cuite
- Enfourner à 170°C pendant 15minutes
- Pour la crème vous allez commencé par fouettez le beurre au batteur et dans un bol verser le sucre et le lait puis verser les petit à petit ajoutez le cacao
- Étaler la crème sur le roulet, roulet le et décorée le
Découvrez la recette de Gâteau roulé, un délicieux en-cas gourmands grâce à sa pâte aérienne et moelleuse et ses diverses versions. Idéal pour un bon goûter et pour réaliser sa bûche de Noël ! Dans une terrine, battre les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre. Dans un bol, versez la crème de marrons, le beurre mou et le rhum. Fouettez la crème liquide en chantilly.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gâteau Roulé à la crème au beurre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Gâteau Roulé à la crème au beurre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
