La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sapin de Noël feuilleté, au saumon , nous J’espère que vous aimez.
À faire sapin de noël feuilleté, au saumon tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sapin de noël feuilleté, au saumon :
- Préparer 2 rouleaux de Pâte brisée
- Préparer 300 g saumon fumé coupés en lardon
- Fournir 2 échalottes
- Utilisation 1 càs de vin blanc
- Utilisation 1 càc d'huile d'olive
- Fournir 2 càs de mascarpone
- Vous avez besoin 1/2 citron
- Vous avez besoin QS aneth ciselée
- Fournir QS sel et poivre
Découper la pâte feuilletée à l'aide d'emporte-pièces (ici, en forme de sapins). Déposer sur une face environ une cuillère à café du mélange au saumon. Étalez les deux pâtes et découpez une même forme de sapin. Réservez un des deux sapins. Étalez ensuite la crème épaisse, parsemez de ciboulette ciselée, de sel, poivre, coriandre moulue, gingembre moulu. Recouvrez avec vos tranches de saumon fumé.
Sapin de Noël feuilleté, au saumon instructions :
- Préchauffez le four à 200°C
- Émincez les échalotes et les faire revenir dans une casserole, déglacez au vin blanc et disposez les lardons de saumon fumé - - Arrosez du jus de citron, parsemez d'aneth et assaisonnez. Incorporez la crème et bien mélanger - - Déroulez la pâte feuilletée, étaler la préparation et découper des bandes que vous enroulerez sur elles même comme un escargot. - - Déposez chaque escargot dans un moule en forme de sapin (préalablement chemisé) - - Faites de même avec l'autre pâte pour remplir entièrement le moule.
- Enfourner pour 30 minutes
- Démoulez, présentez à vos convives et dégustez
Sapin de Noël feuilleté au saumon. Un sapin à déguster pour les Fêtes. A moins de ne pas du tout vous arrêter sur les sites ou magazines culinaires (mais vous ne seriez pas là^^), vous avez certainement déjà vu passer des sapins de Noël à effeuiller. Il est vrai que c'est une jolie idée apéritive, très. Je l'ai fait en forme de sapin car nous sommes en période de Noël mais évidemment vous pouvez faire une autre forme sans problème.
Maintenant que vous avez revu la recette de Sapin de Noël feuilleté, au saumon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Sapin de Noël feuilleté, au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
