Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner houmous de betterave rouge de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de houmous de betterave rouge! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire houmous de betterave rouge tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de houmous de betterave rouge :
- Fournir 1 grosse betterave rouge de 400g environ, cuite
- Préparer 250 g pois chiches en boîte, égouttés (ou sec, dans ce cas les tremper la veille et les cuire comme indiqué sur le paquet)
- Vous devez vous préparer 1 yaourt nature de 100g (un yaourt au lait végétal fonctionne aussi)
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Fournir Le jus d’1/2 citron jaune
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graines de sésame blond
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Dans la cuve d'un mixeur, placer les pois-chiches, la betterave coupée en morceaux, l'ail pelé, dégermé et coupé en deux, le tahini, le jus de citron, du persil ciselé, puis mixer par à coup. Ajouter de l'eau au fur et à mesure jusqu'à consistance désirée, saler et poivrer. Préparé avec de la betterave que tu as cuite toi-même avec ta machine à mettre sous vide ! Cet appareil est top : grâce au tirage sous vide, toutes les qualités de chaque ingrédient est préservée : de la texture, à la saveur, jusqu'au propriétés nutritives.
Houmous de betterave rouge instructions :
- Éplucher et couper la betterave rouge cuite en dès et les mettre dans votre mixeur
- Ajouter les pois chiches égouttés et la gousse d’ail. Mixer le tout une première fois
- Ajouter le jus de citron, le cumin, l’huile d’olive et le yaourt. Mixer
- Mettre au frais jusqu’au moment de servir
- Avant de servir, saupoudrez votre houmous de graines de sésame et accompagnez-le de légumes crus frais (bâtonnets de carotte, de concombre, de radis, de chou fleur)
Succombez à la gourmandise d'un houmous aux betteraves. Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un robot. Mettre les betteraves et l'houmous dans un robot. Ajouter un petit filet d'une très bonne huile d'olive, un tour de moulin. Epluchez la betterave et coupez-la en morceaux.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Houmous de betterave rouge n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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