La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz en utilisant 12 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz :
- Vous avez besoin 4 branches de céleri
- Utilisation 1 courgette
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous devez vous préparer 2 petites pommes de terre
- Préparer 1 fenouil
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Préparer 10 g beurre
- Préparer 1 bouillon de poisson
- Utilisation 200 g crevettes
- Vous avez besoin 100 g vermicelles de riz
- Fournir 30 ml crème fraîche
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Pendant ce temps, laver le riz à l'eau froide. Soupe express aux crevettes, petits pois, champignons noirs & vermicelles de riz chinois. Pelez le gingembre, râpez-le, épluchez et hachez l'ail, mettez le tout dans un plat, avec le jus de citron, la sauce de soja, et le zeste du citron vert, un peu de piment de cayenne. Recette Vermicelles de riz aux crevettes.
Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz instructions :
- Laver et éplucher les légumes
- Les couper en morceaux
- Les faire cuire à feu moyen dans une casserole
- Ajouter le beurre, le sel et le bouillon de poisson
- Mélanger et recouvrir les légumes d’eau bouillante
- Ajouter le poivre
- Laisser cuire à couvert durant 40 minutes
- Préparez les crevettes en retirant la peau de la queue
- Préparez les vermicelles de riz en les trempant dans l’eau bouillante durant 15 mn
- Les couper aux ciseaux en petits bouts
- Mixez la soupe, la remettre sur feu moyen. Y ajouter les vermicelles les crevettes et la crème liquide
- Servir chaud
Les vermicelles de riz (dérivés des nouilles de riz) sont à base sont préparés à base de farine de riz. Ils sont sans gluten, se préparent rapidement et sont très utilisés dans la cuisine Asiatique. On peut les cuisiner en salade, en soupe ou en plat, pour en faire des repas maison, sains et complets mais aussi idéals à emporter. Ingrédients: vermicelles de riz,haricots verts,carotte,crevettes décortiquées,lait de coco,pâte de curry vert,sauce soja,nuoc mam,sauce sichuan. Nettoyer et couper les extrémités des haricots verts.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de légumes aux crevettes et vermicelles de riz, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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