Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma :
- Utilisation 2 poivrons rouges corne
- Vous avez besoin 2 poivrons verts corne
- Vous avez besoin 1/2 botte céleri branche
- Fournir 1/2 céleri rave
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café ras El hanout
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre moulu
- Utilisation 1 cuillère à café d épices cajun
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Fournir Sel poivre
- Utilisation Eau
Peler le céleri et le couper en gros morceaux; le faire cuire à la vapeur dans une marguerite. Une fois les morceaux cuits (la durée de cuisson dépend évidemment de la taille des morceaux), les placer dans un mixer et mixer rapidement. Ajouter ensuite les noix et la crème et redonner quelques "bzzzz". Comment faire un velouté aux deux céleris ?
Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma pas à pas :
- Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières laver les branches de céleri couper les tiges et feuilles en morceaux éplucher le céleri rave le couper en morceaux mettre tous les légumes dans une marmite
- Ajouter les épices sauf la curcuma saler poivrer
- Ajouter de l eau à mi hauteur des légumes bien mélanger puis porter à ébullition baisser à feu moyen doux et laisser cuire 20 minutes avec couvercle en remuant de temps en temps
- Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin qu une partie du bouillon s évapore
- Mixer au robot plongeur jusqu’à obtention d une purée épaisse
- Mélanger dans un bol la crème fraîche et le curcuma servir la purée dans les assiettes et verser sur la purée la crème au curcuma mélanger superficiellement afin de créer un motif de tourbillon c est prêt ! Bon appétit 😋
Regardez la vidéo et lancez-vous dans la préparation de cette délicieuse recette ! Olivier Berté, créateur des. À feu moyen, ajouter la crème. Ajuster avec le bouillon selon la texture souhaitée. Ajouter le reste des assaisonnements petit à petit. La base de cette recette est tirée de la recette de crème de céleri de Nicole.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Purée aux deux céleris et deux poivrons crème au curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
