La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille) de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille)! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille) tue seul besion 15 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 🇮🇹 ️ emiliani tortellini (recette de famille) :
- Fournir 300 gr porc
- Préparer 300 gr veau
- Utilisation 3 saucisses (facultatif)
- Utilisation jambon cru (facultatif)
- Vous avez besoin noix de muscade
- Préparer parmesan râpé
- Vous avez besoin pâtes aux œufs
- Fournir 1 branche de romarin
- Fournir 1 carotte
- Utilisation 1 côte de céleri
- Utilisation 1 demi oignon
- Utilisation 1 demi-gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer huile d'olive extra vierge
- Préparer sel
Ce plat est traditionnellement consommé durant les fêtes de Noël en Emilie Romagne. Pour moi, il est synonyme de réconfort. Je me vois entouré de ma famille, jouant aux cartes…un vrai moment de bonheur!. Suivez mon compte IG pour découvrir toutes mes recettes👉 @dennyimbroisi 🍴.
🇮🇹 ️ Emiliani tortellini (recette de famille) pas à pas :
- Tout d’abord, préparez la pâte pour qu'elle puisse reposer, on compte : 100 g de farine pour 1 œuf, puis, selon cette mesure, préparez-la selon vos besoins, en général 1 kg pour 10 œufs.
- Dans une casserole haute, versez un peu d'huile, les légumes coupés en petits morceaux, l'ail et le romarin, coupez aussi la viande en petits morceaux, émiettez les saucisses et faites-les cuire, en les mélangeant avec du vin blanc et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient complètement jusqu'à ce que le jus soit évaporer, retirez l'ail et le romarin et laissez refroidir.
- Après cette cuisson lente et longue, la viande sera bien douce, et "se fracassera avec la cuillère" (ça doit être une expression italienne ;-) ).
- Ajoutez à la viande froide le Parmesan, l'œuf, le jambon émincé et la noix de muscade, salez et travaillez bien, même avec les mains, pour mélanger la préparation.
- Prenez la pâte et abaissez-la assez finement et créer avec la roue dentée des carrés, environ 3 cm de côté. - placer une boule de farce au centre et replier en forme de triangle, tourner les deux pointes du bas autour de l'index et ajuster les deux coins de la pâte en appuyant dessus.
- Cuire dans un bon bouillon de viande…. une bonne pincée de parmesan râpé et un bon appétit et…. bonnes fêtes !
Trouvez aussi d'excellentes recettes de Les crêpes bretonnes au kamprouz (recette de famille) ! La blanquette de saumon, un plat pour toute la famille ! La blanquette de saumon est un classique parmi les plats à base de poisson. Voir plus d'idées sur le thème Plats tunisiens, Plat, Tunisienne. L'enfance est une étape pleine d'aventures et d'imaginations.
Puisque vous avez lu la recette de 🇮🇹 ️ Emiliani tortellini (recette de famille), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🇮🇹 ️ Emiliani tortellini (recette de famille) recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
