La plupart des gens n’osent pas cuisiner chorba frik de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de chorba frik! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chorba frik en utilisant 16 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chorba frik :
- Préparer Ingrédients :
- Vous devez vous préparer Huile
- Fournir 1 morceau de viande de veau
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri (j’ai oublié sur la photo)
- Vous avez besoin 1 grosse cuillère bombée de tomates concentrées
- Utilisation 2 càc de sel
- Utilisation 1/2 càc de poivre
- Vous avez besoin 1/2 càc de felfel har
- Vous devez vous préparer 1 càc bombée de felfel hlou
- Vous devez vous préparer 1 càs de carwiya (carvi)
- Préparer 1/2 botte kosbor (coriandre)
- Fournir 1 poignée de menthe séchée
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de langues d’oiseaux (moi je préfère frick)
- Fournir 2 litres d’eau
Une soupe incontournable de la cuisine algérienne durant le mois sacré de Ramadan. On appelle Chorba frik la soupe au blé vert concassé. Chorba Frik served with Borek is commonly eaten during Ramadan after breaking the fast with three dates and fermented milk but i can eat this frequently all year round! La chorba frik est simple et se réalise avec peu d'ingrédients pour laisser le frik exprimé toute la puissance de ses saveurs.
Chorba frik instructions :
- Préparation : Mixez votre oignon et faites-le revenir avec la viande Ajouter un bon filet d’huile
- Puis, mixez votre tomate Ajouter la tomate concentrée aussi avec un fond d’eau Ajouter les épices et le céleri Remuez et laissez revenir quelques minutes Ajouter l’eau – Si vous mettez frik, mettez-le maintenant (mais si ce sont les petites pâtes, mettez-les 10 minutes avant d’éteindre le feu) Laissez cuire 1 h a 1h30, cela dépend de votre feu Ciselez la coriandre et émiettez la menthe Ajoutez-les, une fois le feu éteint
C'est un pur régal, servie avec des boureks viande hachée, poulet. Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. La chorba frik est une délicieuse soupe typiquement algérienne. Soupe Number One! 🙂 C'est de "TRES" loin la plus populaire des soupes. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik".
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chorba frik, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Chorba frik recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
