Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Bredels méringués noisettes et amandes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire bredels méringués noisettes et amandes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bredels méringués noisettes et amandes :
- Utilisation 2 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 12 gr sucre poudre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir le zeste d' ½ citron
- Fournir 80 gr poudre d'amandes (+ pour déco)
- Vous avez besoin 50 gr poudre de noisettes
- Utilisation Amandes effilées
- Vous devez vous préparer Noisettes concassées pour déco
Dans ce récipient ajoutez du gingembre, de la cannelle et de la muscade selon vos goûts. Mixez de nouveau pour tout mélanger. Ajouter la stévia puis tout en continuant à fouetter mais plus lentement, la poudre d. Monter les blancs en neige très ferme.
Bredels méringués noisettes et amandes instructions :
- Commencez par zestez le ½ citron - - 1°- Battre les blancs en neige avec une pincée de sel ou un filet - de citron. - Vitesse lente,a jouter le sucre poudre augmentez la vitesse - moyenne, puis ajoutez le zeste de citron.
- 2°- Ôtez 3 cuillères à soupe de vos blancs montées. - Puis dans un cul de poule, mélangez délicatement les blancs - avec les poudres de noisette et d'amande. - - 3°- Mettez cette préparation dans une poche avec une douille à - gros trou.
- 4°- Mettez du papier cuisson sur une plaque de four, et former - des petits bâtonnets. - Vous pouvez aussi le faire avec deux petites cuillères. - - 5°- Mettre la meringue (réservée) sur chaque biscuit et recouvrir - d'amandes effilées, et de noisettes concassées. - - Faire cuire à four chaud à 180° pendant 10 minutes. - Les biscuits doivent rester moelleux (ils sont très mous au début - et vont se raffermir en séchant). - - Laissez refroidir et vous n'avez plus qu'à vous régaler " MIAM
Mélanger tous les ingrédients, et former des petites boules sur une assiette. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur (très important!). Cuire ensuite, à four très doux, sur une plaque beurrée comme toute meringue. Griller sous le grill du four les amandes. Puis les noisettes (la peau va se détacher, les mettre dans un sac plastique une fois grillées, secouer et récupérer les noisettes qui auront perdu leur peau).
Depuis que vous avez revu la recette Bredels méringués noisettes et amandes et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Bredels méringués noisettes et amandes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
