La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Terrine de marrons au tofu fumé recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire terrine de marrons au tofu fumé tue seul besion 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de terrine de marrons au tofu fumé :
- Vous devez vous préparer 230 g marrons (chataîgnes) soit un petit bocal
- Utilisation 100 g tofu fumé
- Fournir 50 g noix de grenoble
- Utilisation 70 g crème végétal (ici soja)
- Fournir 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Fournir 2 CAS de Madère ou Porto
- Fournir 1 CAS de miso de riz
- Utilisation huile d'olive
- Préparer sel, poivre
Terrine de marrons au tofu fumé instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c. - Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. - Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. - Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. - Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. - Egouttez les marrons. - Coupez grossièrement le tofu fumé
- Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. - Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. - Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. - Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Terrine de marrons au tofu fumé, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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