Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère est peut-être parfaite pour vous.
À faire escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère tue seul besion 25 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère :
- Vous devez vous préparer Escalope de dinde
- Vous avez besoin 2 escalope de dinde identique
- Vous avez besoin Fromage râpé
- Vous avez besoin Fromage blanc
- Fournir 1 gousse d'ail haché
- Vous avez besoin 1 càs jus de citron
- Utilisation 1 œuf entier
- Utilisation Sel, poivre noire, gingembre,
- Préparer Motarde
- Fournir 3 càs huile
- Vous avez besoin Chapelure
- Vous devez vous préparer Les harricots
- Fournir 50 g haricot vert
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin Persil haché
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre noire
- Préparer Sauce fromagère + champignon
- Fournir Champignon
- Préparer 1/2 petit oignon haché
- Préparer Fromage blanc
- Fournir Fromage cheddar râpé
- Vous devez vous préparer Crème liquide
- Vous avez besoin Sel, poivre noire et gingembre
- Préparer 1 càs beurre + huile
Rouler les escalopes successivement dans la farine, puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure. Dans une poêle, faire chauffer le beurre, puis mettre les escalopes panées à cuire sur feu doux pour cuire la viande puis sur feu vif pour dorer la chapelure. Décorer les escalopes avec des rondelles de citron pour le service. Ingrédients: escalope de dinde,champignon de Paris en boîte,tomate,gruyère râpé,poivre,sel,farine,beurre,lait.
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère instructions :
- Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent.
- Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur.
- Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes.
- Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil.
- Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire.
- Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit.
Faire cuire les champignons et les mettre de côté. Dans un peu de beurre faire cuire les escalopes. Ajoutez les champignons nettoyés, lavés et coupés en morceaux et faites rissoler rapidement. Mouillez avec le jus de citron et le vin blanc, incorporez la crème fraîche et faites épaissir la sauce. Versez le fromage râpé tout en tournant avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé à la sauce.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
