Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner 2• nouilles sautées aux légumes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de 2• nouilles sautées aux légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire 2• nouilles sautées aux légumes en utilisant 12 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 2• nouilles sautées aux légumes :
- Préparer 400 g nouille asiatique déshydratée
- Utilisation 150 g pousse de soja
- Fournir 1 c à café de sucre / 1 c café de sel
- Vous avez besoin 2 c à soupe sauce soja sucré
- Fournir 1 c à soupe sauce pour plat sauté
- Fournir 3 c à soupe d'huile d'olive
- Fournir 4 gousses d'ail
- Fournir 1 pousse d'oignon germée
- Vous devez vous préparer Coriandre fraîche
- Fournir Légumes croquants frais pour Wok ⬇️
- Vous devez vous préparer ➡️ Carotte, chou-fleur, chou blanc, poivrons, haricot vert, soja
- Vous devez vous préparer Facultatif ⚠️ viande ou poisson ou oeuf
Ingrédients: nouilles aux oeufs chinoises,blanc de poulet,carotte,chou pommé,ail,huile,sauce soja claire. Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les instructions sur l'emballage. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard. Un délicieux plat de nouilles aux légumes et aux oeufs pour fêter le Nouvel An Chinois !
2• Nouilles sautées aux légumes pas à pas :
- Faites bouillir de l'eau (sans sel) et faites cuire vos nouilles déshydratées jusqu'à ce qu'elles soient Al dente.👌🏼
- Égouttez-les et gardez-les nouilles de côté.
- Émincez votre pousse d'oignon germée et la coriandre fraiche que vous allez garder de côté aussi pour le moment.
- Hachez vos 4 gousses d'ail finement et incorporez-les dans une poêle creuse (type wok) à feu moyen, auquel vous allez ajouter les 3 c à soupe d'huile d'olive pour les faires dorées.
- Facultatif ⚠️ dans la poêle où se trouve l'ail, ajoutez-y votre viande, poisson, crevette ou oeuf que vous battez en oeuf brouillé et faites revenir le tout ensemble. (Moi j'ai ajouter des morceaux de saucisse chinoise).
- Une fois l'ail doré, incorporez vos nouilles dans la poêle (à feu réduit) et mélangez régulièrement.
- Ajoutez-y les pousses de soja, la pousse d'oignon germée ainsi que la coriandre. Coupez de fine lamelle de légumes croquants "crus" (si vous êtes pris par le temps et que vous trouvez en grande surface une préparation pour Wok déjà pré-découper ça ira très bien aussi.) Puis incorporez vos légumes dans la poêle et mélangez.
- Dans un bol ajoutez le sel, sucre, la sauce soja sucrée ainsi que la sauce pour plat sauté (que vous trouverez dans toutes épiceries asiatiques) et mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Incorporez la sauce sur vos nouilles. Et re-mélangez le tout.
- Baissez à feu doux et recouvrir la poêle de son couvercle et laissez mijoter 15 minutes, en mélangeant toujours régulièrement afin d'éviter que les aliments caramelisent et collent dans le fond de la poêle.
- Une fois la préparation bien mijotée, il vous suffit de servir à table ! Et bon appétit !! 🥢🍽
Nouilles sautées aux légumes; Photographe: J.-F. Les nouilles chinoises aux oeufs ont toujours été mes pâtes préférées. Elles sont fines et ont du goût. Elles se cuisinent facilement, en peu de temps et se prêtent parfaitement à des plats complets salés au wok. Aujourd'hui, c'est une recette végétarienne que je vous propose et qui est un vrai régal.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette 2• Nouilles sautées aux légumes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette 2• Nouilles sautées aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
