Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)"! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" en utilisant 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia)" :
- Vous devez vous préparer 20 g Shiro-an (pâte d'haricots blanches sucrée)
- Préparer 40 g Nerikiri-pâte
- Fournir Veuillez trouver mon recette <<"Pâte pour"Nerikiri Wagashi (des confiseries traditionnelles japonaises)>>
- Préparer 0.5 g Agar-agar
- Vous avez besoin 30 g sucre semoule
- Vous avez besoin 50 m eau
- Utilisation ＋ Colorant alimentaires
Si mauvais processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Alors que le délicieux nerikiri wagashi: "紫陽花 ajisai (hortensia. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pâte pour "Nerikiri Wagashi (des confiseries traditionnelles japonaises)" ! Ingrédients de Pâtes complètes sauce soja/oignons (vegan) Préparez of Pâtes au choix.
Nerikiri Wagashi: "紫陽花 Ajisai (hortensia)" pas à pas :
- Ingrédients pour 2
- Ustensiles pour faire la forme
- ［Faire Kanten (gélose) de couleur pour pétales］ ①Verser l'eau dans une casserole. ②Ajouter la agar-agar. ③Les mélanger bien. ④Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. ⑤Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites.
- Ajouter le sucre semoule. Les mélanger à feu moyen. Eteindre le feu quand le sucre est dissous entièrement.
- ①Étendre une film-plastique sur une place plate. ②Mettre la colorant alimentaire violette dans une cuillère à soupe. ③La dissoudre dans un peu de l'eau chaud. ④Les mélanger bien.
- ①Ajouter une cuillère à soupe de Kanten (gélose) liquide No4. ②Les mélanger bien. ③Le mettre sur la film-plastique ④Faire la même chose avec la colorant alimentaire bleu *Kanten (gélose) liquide prend à température ambiante, donc faites No.5 & No.6 rapidement!
- ①Le laisser plusieurs minutes jusqu’à ce qu'l prend. ②③Le couper en petites carrés (5㎜×5㎜ environ）. ④Les séparer en violet et bleu.
- ［Coloriser la Nerikiri-pâte pour feuilles］ ①La pétrir. ②Ajouter un peu de l'eau dans la colorant alimentaire vert. ③La dissoudre dans un peu de l'eau. ④La mettre sur la pâte. ⑤Les pétrir et mélanger.
- ［Faire un Ajisai (hortensia)］ Faire la pâte vert globique. Faire 3 fosses de bas à haut. (Mettre 2 fosses en angle opposé et dévider un demi en 2.) Pincer pour faire 3 feuilles pointus.
- Presser et étendre les feuilles ver la périphérie. Faire une cavité ronde dans le centre.
- Faire une ligne sur le centre sur le chaque feuille. Mettre plusieurs lignes à côté d'eux.
- Mettre la Shiro-an (pâte d'haricots blancs sucrée) dans la cavité. La couvrir avec les cubes de Kanten (gélose).
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Maintenant que vous avez lu la recette de Nerikiri Wagashi: "紫陽花 Ajisai (hortensia)", c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Nerikiri Wagashi: "紫陽花 Ajisai (hortensia)" recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
