Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Clafoutis aux asperges recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire clafoutis aux asperges tue seul besion 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de clafoutis aux asperges :
- Vous avez besoin 200 gr d'asperges cuit vapeur
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 3 cas de farine (50gr)
- Vous avez besoin 35 gr d'emmental
- Préparer Sel, poivre
- Vous devez vous préparer 1 cac de moutarde
- Vous devez vous préparer 1 peu de levure maltée
Les asperges vertes sont colorées sur les trois quarts de leur longueur. J'ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n'ai pas su résister. Une recette facile et rapide pour manger des asperges vertes dans un délicieux clafoutis. Le clafoutis aux asperges est prêt lorsque la pâte est ferme et bien dorée.
Clafoutis aux asperges pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Mélanger les oeufs, la moutarde, le sel, poivre et le lait
- Ajouter la farine et mélanger à nouveau
- Couper en 2 les asperges
- Râper l'emmental puis ajouter à la préparation
- Beurrer ou huiler le plat à gratin. - Verser le mélange oeuf/ lait - Déposer uniformément les asperges - Parsemer de levure maltée
- Enfourner 40 min. - Déguster chaud ou tiède
Quel vin servir avec ce clafoutis aux asperges? Un vin blanc moelleux qui mettra en valeur la douceur des asperges. Cette recette peut-être dégustée en entrée ou en plat principal un soir avec une salade. La saison des asperges est terminée mais avec des asperges en bocal c'est aussi… Et si vous serviez à l'occasion de Pâques un délicieux clafoutis aux asperges ? Facile à préparer, le clafoutis se décline autant en version sucrée que salée.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Clafoutis aux asperges recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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