La plupart des gens ont abandonné tarte aux 2 asperges et parmesan à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte aux 2 asperges et parmesan! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire tarte aux 2 asperges et parmesan tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
- Vous avez besoin Pour la pâte brisée
- Fournir 190 g farine
- Préparer 90 g beurre
- Utilisation 50 ml lait ou d’eau
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Préparer 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer 75 g parmesan
- Utilisation Sel, poivre
Versez sur la tarte et posez les asperges dessus. Tarte légère aux asperges et au Parmesan. Mettez la pâte dans le moule, versez la préparation à base d'œufs à l'intérieur, râpez le Parmesan restant par. Notre tarte crémeuse aux asperges est fromagée à souhait et beaucoup plus savoureuse que les traditionnels œufs du matin.
Tarte aux 2 asperges et parmesan pas à pas :
- Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
- Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
- Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
- Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.
Pour blanchir des asperges fraîches, déposez-les dans une grande marmite d'eau bouillante. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan. Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se passe comme ça ! J'avais une botte d'asperges et de la pâte feuilletée, et aucune idée pour le dîner. Alors je me suis mise en tête de faire une tarte aux asperges, chose que je n'avais jamais faite.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte aux 2 asperges et parmesan, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte aux 2 asperges et parmesan recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
