La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gigot d agneau rôti au miel et cardamome , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gigot d agneau rôti au miel et cardamome en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gigot d agneau rôti au miel et cardamome :
- Préparer 1 gigot d agneau de 1.5 kg
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Vous avez besoin 5 graines de cardamome
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer 3 branches de thym
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc
- Préparer 10 cl bouillon aux épices (fait maison pour moi)
Le mariage du cumin, miel et romarin est pas mal du tout et se marie bien avec cette viande délicate. Allez, suivez moi dans ma Cuisine Bleu Combava! Dans une casserole, mélanger le miel, la sauce soya, le thym et l'ail. Pas de miel liquide, sinon il coule !
Gigot d agneau rôti au miel et cardamome pas à pas :
- Éplucher les gousses d ail les couper en deux faire 4 incisions dans le gigot et introduire l ail dans les trous effeuiller le thym mélanger dans un bol le miel l huile d olive et le thym sel poivre bien masser le gigot avec cette préparation laisser reposer deux heures
- Préchauffer le four à 220 degrés écraser les graines de cardamome mélanger le bouillon et le vin blanc verser dans un plat à four ajouter les graines de cardamome puis le gigot enfourner pour 45 minutes en retournant et arrosant le gigot 3 à 4 fois
- Couvrir le gigot d une feuille d aluminium à la sortie du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
Parsemer tout le gigot de thym sec. Servez ce plat de viande de Pâques avec des petites pommes de terre sautées au beurre. Déposez le gigot dans un plat garni de papier cuisson puis badigeonnez-le de la préparation au miel. Déposez les pommes de terre tout autour et insérez les feuilles de laurier entre les tranches. Coupez la tête d'ail en deux et ajoutez-la dans le plat.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gigot d agneau rôti au miel et cardamome et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gigot d agneau rôti au miel et cardamome recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
