La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner yaourts sans yaourtière de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de yaourts sans yaourtière! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez avoir yaourts sans yaourtière en utilisant 3 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de yaourts sans yaourtière :
- Vous devez vous préparer 1 litre lait entier
- Vous avez besoin 1 yaourt nature(pas de yaourt grec)
- Fournir 3 c à s de lait en poudre (facultatif)
Faire ses yaourts sans yaourtière, c'est possible tout le monde (ou presque) le sait. Mais ce que tout le monde ne sait pas c'est que ce n'est finalement pas plus compliqué qu'avec une yaourtière ! Tout est une question de température ! Je vous conseille donc, avant toute chose, d'investir dans un thermomètre de cuisine.
Yaourts sans yaourtière instructions :
- Dans une casserole porter le lait à ébullition puis laisser le refroidir jusqu’à qu’il soit à 40 degrés (étape importante car si le lait est trop chaud cela pourrait tuer les ferments et vous n’aurez pas la transformation en yaourt).
- Délayer le yaourt dans le lait (si vous souhaitez un yaourt plus ferme ajouter le lait en poudre).
- Verser le mélange dans les pots en verre.
- Placez les dans un moule à gratin ou autre, verser de l’eau chaude à mi hauteur des pots.
- Enfourner 4 heures à 40 degrés puis laissez les quelques heures dans le four avant de les réserver au réfrigérateur.
- Laisser minimum 4h au frais et c’est prêt à déguster.
- Se conserve une semaine au réfrigérateur.
Il existe de nombreuses techniques pour réaliser des yaourts sans yaourtière. Voici les deux méthodes que l'on préfère, parce qu'elles sont pratiques et fiables. Je ne vous apprends rien en vous disant que le yaourt maison est bien meilleur et plus sain que celui. Enregistrer Ils sont plus doux que des yaourts natures classiques. Et un yaourt nature super bon c'est aussi bien qu'un allégé, super pour la.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Yaourts sans yaourtière, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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