En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pastel au thon de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pastel au thon! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pastel au thon en utilisant 17 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pastel au thon :
- Vous devez vous préparer 400 g semoule extra fine
- Fournir 230 g d’eau
- Fournir 10 g levure fraîche
- Vous devez vous préparer 1 cube kubor
- Vous devez vous préparer 10 g d’huile d’olive
- Fournir 60 g beurre mou
- Fournir Farce
- Vous avez besoin 1 grande boîte de thon
- Vous devez vous préparer 1 oignons
- Utilisation 1 cuillères à café concentré de tomate
- Vous avez besoin Sel, poivre, paprika, 1 Kubor
- Vous devez vous préparer Sauce pour tremper les pastels
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 Kubor
- Préparer 1 boîte tomate en dés
- Vous devez vous préparer 100 g d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, paprika
Mélanger au thon, ajouter le cube et assaisonner. Former de petites boules avant de les aplatir, garnissez chacune d'elle de thon et refermez-les. Enfin, finissez par les décorer avec les dents d'une fourchette. Il n'y a plus qu'à faire frire les pastels dans une friteuse ou dans une casserole d'huile.
Pastel au thon pas à pas :
- Dans le bol du thermomix y mette 230g d’eau à température ambiante mélanger 2min/37 °C vitesse 2.
- Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, ainsi que les épices tout en émiettant le Kubor, et mettre en fonction pétrissage pendant 4 minutes.
- Transvaser la pâte dans un récipient et mettre de côté. Dans un faitout, y faire revenir 1 oignon haché, puis la boîte de thon. Assaisonner avec les épices et laisse mijoter.
- Dans le bol du thermomix, y mettre les oignons couper en 2, puis 5sec/vitesse 5.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients pour la sauce puis activer le thermomix 15min/120°C/Cuillère sens inverse.
- En attendant Transvaser la pâte sur un plan de travail et l’abaisser comme sur la photo que j’ai mis en exemple. A l’aide d’un emporte pièce ou d’un verre, former les cercles.
- Déposer sur un demi-cercle la farce au thon, puis rabattre en appuyant bien à l’aide du dos d’une fourchette sur les coutures.
- Poser votre pastel sur un plateau préalablement saupoudrer de semoule extra fine et recommencer jusqu’a épuisement de la pâte.
- Faire cuire les pastels dans une poêle bien chaude avec de l’huile. - - Les pastels sont prêtes. 😋😚
Y ajouter l'équivalent d'une cuillère à café de farce au centre. Replier les bords l'un sur l'autre pour former une demi-lune. Marquer le bord avec une fourchette. Placer la pastel sur un plat bien huilé. Welcome to the world of Pastel!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pastel au thon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pastel au thon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
