En général, les gens n’osent pas cuisiner citrons verts confits maison car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de citrons verts confits maison! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire citrons verts confits maison en utilisant 2 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de citrons verts confits maison :
- Vous devez vous préparer citrons verts non traités
- Fournir bombées de gros sel
Lorsque les citrons sont confits ils changent de couleur et de texture. Ils deviennent plus foncés et plus mous. Il suffit de les rincer à l'eau avant utilisation et d'enlever la chair. Je n'avais plus de citron jaune, alors j'ai mis des citrons verts bio, délicieux !
Citrons verts confits maison pas à pas :
- Laver et brosser les citrons les couper en 4 dans le sens de la hauteur sans détacher les quartiers (arrêter de couper à un cm de la base)
- Remplir à la main les citrons de gros sel puis les tasser dans un bocal compléter avec le sel restant
- Laisser confire au moins trois semaines dans un endroit frais et sec avant de les utiliser remuer le bocal de temps en temps c est prêt ! A utiliser dans de nombreuses recettes notamment les tajines bon appétit 😋
Le temps de cuisson un tout petit peu plus long , mais cela vaut vraiment la peine. La peau de citron confit coupée peut aromatiser les salades ainsi que les tajines, notamment le tajine de poulet au citron confit , une merveille …. Ces citrons sont utilisés pour parfumer les tajines et, en règle général, on n'utilise que l'écorce. Il faut surtout bien laver les citrons confits avant utilisation. Attention, prendre des citrons non traités !
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Citrons verts confits maison, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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