En gĂ©nĂ©ral, les gens ont peur de commencer Ă cuisiner mayonnaise đ» de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de mayonnaise đ»! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon Ă©tat et propres. En dehors de cela, la qualitĂ© des ingrĂ©dients utilisĂ©s a Ă©galement un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrĂ©dients frais. Et enfin, entraĂźnez-vous pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activitĂ© culinaire de tout cĆur, car la sensation d’ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le rĂ©sultat final!
Vous pouvez avoir mayonnaise đ» en utilisant 6 IngrĂ©dients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
IngrĂ©dients de mayonnaise đ» :
- Vous devez vous prĂ©parer 1 jaune dâĆuf
- Vous avez besoin 1 cuillÚre à café moutarde
- Utilisation 1 cuillÚre à café vinaigre
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Huile de colza ou tournesol
Mayonnaise, informally mayo, is a thick cold sauce or dressing commonly used in sandwiches, hamburgers, composed salads, and on French fries. It also forms the base for many other sauces, such as tartar sauce, remoulade, salsa golf and rouille. It is a mix of oil, egg yolk, and an acid, either vinegar or lemon juice; there are many variants using additional flavorings. Homemade mayonnaise has a silkiness, an elegance, that you won't find in any commercial preparation.
Mayonnaise đ» pas Ă pas :
- Dans un rĂ©cipient assez haut mettez tous les ingrĂ©dients sauf lâhuile puis fouettĂ©s
- Au fur et Ă mesure que vous fouettez le mĂ©lange rajouter lâhuile afin de faire monter votre mayo
Making it by hand isn't hard (or time-consuming), but patience, constant whisking, and. Wash the outside of the egg shell with soap and water. Turn blender off, and scrape sides if necessary. The vast majority of mayonnaise on the market is made with soybean oil, which I try to avoid. If it isn't made with soybean oil, it usually contains other polyunsaturated oils, which can go rancid easily.
Maintenant que vous avez terminĂ© cette recette de Mayonnaise đ», explorez actuellement les recettes, appliquez-la et apprĂ©ciez Ă©galement. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-ĂȘtre dĂ©couvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Mayonnaise đ» recette prĂ©cieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.