Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gaspacho fr courgette jaune est peut-être parfaite pour vous.
À faire gaspacho fr courgette jaune tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gaspacho fr courgette jaune :
- Préparer 400 g courgette jaune
- Fournir 50 cl bouillon de legumes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir Curry, curcuma
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Découvrez la préparation de la recette "Gaspacho de courgettes" : Couper le poivron en brunoise (petits cubes). Faire cuire les courgettes dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube de. Ce gaspacho est non pas une variante du gaspacho traditionnel mais une réinterprétation de cette boisson désaltérante originaire d'Espagne. Adaptée à la sauce méditerranéenne, cette recette propose d'inclure un ingrédient inédit : la courgette.
Gaspacho fr courgette jaune pas à pas :
- Lavez,séchez et coupez les courgettes en rondelles.
- Pelez l'oignon et emincee le, épluchez et écrasez l'ail en enlevant le germe.
- Faire revenir avec de l'huile d'olive sans coloration l'oignon et l'ail.
- Ajoutez les courgettes les epices et le bouillon.
- Faire cuire pendant 10mins
- Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse et laissez refroidir. Servir bien frais
Pour changer du gaspacho andalou aux tomates, le chef Nicolas Bottero nous a préparé une recette à base de courgettes. Détaillez la courgette en rondelles ou larges dés. Il y a quelques années, je m'étais acheté un livre de recettes d'un genre un peu différent, le livre Simplissime de Jean-François Mallet. Variante Vous pouvez remplacer les courgettes jaunes par des courgettes vertes, et les feuilles de basilic par des feuilles de coriandre ou d'estragon. Hier au téléphone avec ma soeur, elle me dit : « J'ai chaud, j'ai envie d'un gaspacho! » Moi, je lui réponds : « Ah oui, bonne idée! », et voilà …c'est comme ça que j'ai réalisé ma recette de gaspacho tomates et courgettes.
Prenez ces Gaspacho fr courgette jaune idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gaspacho fr courgette jaune recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
