La plupart des gens ont abandonné le classique gaspacho tout facile à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de le classique gaspacho tout facile! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire le classique gaspacho tout facile tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de le classique gaspacho tout facile :
- Préparer 2 kg tomates bien mûres
- Vous avez besoin 2 poivrons verts
- Vous devez vous préparer 1 concombre
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 tranche de pain de mie sans les croutes
- Vous avez besoin 1 œuf cuit dur
- Fournir 2 cuilleres à soupe de vinaigre de xérès
- Préparer Quelques feuilles de basilic
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer Piment de Cayenne en poudre
Le gaspacho, un classique indémodable Comme beaucoup des plats de la région, le gaspacho est un plat simple qui peut se décliner en version traditionnelle ou plus moderne. En version basique, le gaspacho andalou est une soupe froide de tomates, oignons, concombres, poivrons, pain rassis, ail, huile d'olive, eau, sel et de poivre. Transférer dans un bol et ajouter le restant du jus de tomates, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel, le poivre et la sauce piquante. C'est LA recette classique du gaspacho andalou !
Le classique gaspacho tout facile instructions :
- Laver les tomates (pas besoin de les peler) et les poivrons. Peler le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et retirer les pépins en grattant avec une petite cuillère. Nettoyer l'oignon.
- Découper tous les légumes en morceaux et les mettre ensemble dans un grand récipient. Ajouter la tranche de pain coupée en cubes. Mixer finement le tout. Bien insister. De cette façon il ne faudra pas filtrer la soupe.
- Ajouter le vinaigre de xérès, l'huile d'olive, la poudre de piment de Cayenne (ayez la main légère!), et assaisonner de sel et poivre selon le goût.
- Pour la présentation, décorer d'un peu d'œuf dur râpé ou écrasé à la fourchette, et de quelques feuilles de basilic.
- À préparer bien à l'avance si possible (les arômes se développent mieux) et à garder bien au frais. Il faut impérativement le servir bien froid.
Tomates, concombres, poivrons, oignons, ail, pain, huile d'olive, vinaigre, sel et poivre : des ingrédients simples pour une recette savoureuse et. Salez et poivrez légèrement, puis mélangez les légumes pour qu'ils profitent tous de l'assaisonnement. Portez à ébullition une casserole d'eau. Retirez le pédoncule des tomates et incisez-les en croix à leur base. Ensuite, égouttez-les et disposez-les dans de l'eau bien froide (si vous le pouvez, avec des glaçons).
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Le classique gaspacho tout facile est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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