Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner glace à la vanille et aux pralines de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de glace à la vanille et aux pralines! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir glace à la vanille et aux pralines en utilisant 6 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de glace à la vanille et aux pralines :
- Utilisation 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 75 g sucre blanc
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'œufs
- Utilisation 30 cl lait, frais et entier de préférence
- Utilisation 20 cl crème liquide entière
- Utilisation praline rose
Glace à la vanille et aux pralines instructions :
- Placez le bol de la sorbetière debout au congélateur pendant au moins 12 heures.
- Mixer la gousse avec le sucre puis préparez la crème anglaise. Dans un bol fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre et la vanille, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec la crème. Incorporez au contenu du bol en fouettant
- Reversez ce mélange dans la casserole et faire cuire la crème environ 5 minutes, sans laisser bouillir et sans cesser de remuer a la spatule, jusqu'à ce que la crème nappé celle-ci.
- Versez aussitôt la crème dans un récipient et placez celui-ci dans un autre plus grand contenant des glaçons. Remuez régulièrement pour faire refroidir la crème. Placez la ensuite au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Sortez la crème et la mixez à l'aide d'un blender ou d'un mixeur plongeant. Installez et démarrer la sorbetière,puis versez la préparation par l'ouverture du couvercle,pour 45 minutes.
- Si vous n'avez pas de sorbetière, placez votre bol avec la crème au congélateur et mélanger toutes les 30 minutes avec une fourchette. Décorer de pralines roses
- Servez aussitôt ou laissez reposer au congélateur. Bon appétit!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Glace à la vanille et aux pralines, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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