Pizza calzone
Pizza calzone

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pizza calzone de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza calzone! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire pizza calzone en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de pizza calzone :
  1. Préparer Pour la pâte à pizza :
  2. Vous avez besoin 500 g farine T45/Gruau/T00
  3. Fournir 300 g d'eau (ou 280g d'eau + 20g d'huile d'olive)
  4. Utilisation 9 g sel
  5. Fournir 5 g levure boulangère fraîche
  6. Vous avez besoin Pour la garniture :
  7. Vous devez vous préparer QS Coulis de tomate
  8. Vous avez besoin QS gruyère râpé ou en tranches
  9. Vous devez vous préparer QS tranches de bacon
  10. Fournir 1 oeuf au plat par calzone
  11. Utilisation QS oignons émincés

A calzone unveils itself slowly, bite by bite, especially if you've layered the fillings with several elements. With these calzones the biggest debate is whether or not to add ricotta cheese to it or not. Calzones are a fun variation for pizza lovers! Try substituting frozen chopped spinach for the broccoli.

Pizza calzone pas à pas :
  1. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV. Filmer la cuve et faire pousser 1h à t° ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (mettre une lèchefrite dans le four et si possible une pierre à pizza ou des pierres réfractaires).
  2. Dégazer et diviser la pâte en trois pâtons puis boulez les. Faire détendre les pâtons pendant 10 min.
  3. Abaisser les pâtons en un cercle assez grand. Garnir avec le coulis de tomate, les oignons émincés, les tranches de bacon, le fromage et l'oeuf au plat (veillez à ce que rien ne se trouve au bord de la pizza). Plier la pizza en deux pour former un chausson. Bien souder les bords.
  4. Scarifier la calzone et enfourner la, jeter de l'eau dans le four (sur la lèchefrite) et cuire à 220°C pendant 10 à 15 min.
  5. Bon appétit!

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Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pizza calzone, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Pizza calzone recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.