Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de légumes au Chambérat est peut-être parfaite pour vous.
À cuire gratin de légumes au chambérat tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de légumes au chambérat :
- Fournir 1 petite boule de céleri
- Fournir 1 panais
- Utilisation 2 carottes
- Vous avez besoin 1 poireau
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin gros sel
- Utilisation piment d'Espelette
- Préparer 1/2 l de bouillon
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Préparer 1 feuille de laurier
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraiche semi épaisse
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Garnissez votre gratin de courgettes, de poireaux, de tomates ou encore de pommes de terre. Petits et grands vont se régaler. Encore plus difficile de ne pas goûter le gratin de patates douces, ou son cousin le gratin dauphinois au lait de coco ! La patate vous en fait voir de toutes les couleurs avec un gratin de pommes de terre vitelottes au parmesan, une entrée en matière de rêve pour enchaîner sur un gratin de chou-fleur et brocoli, ou son voisin le gratin de fenouil et chou-fleur !
Gratin de légumes au Chambérat pas à pas :
- Epluchez et coupez les légumes
- Dans une cocotte faites revenir le poireau avec l'huile de tournesol
- Quand le poireau est translucide ajoutez les autres légumes, le bouillon, le thym, le laurier et assaisonnez. Couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes.
- Enfin de cuisson ajoutez la crème et la moutarde, mélangez délicatement pour ne pas écraser les légumes. Déposez le tout dans un plat à four
- Coupez le fromage en tranches d'un centimètre environ d'épaisseur et déposez les sur les légumes
- Enfournez à 200°C pour 15 minutes environ… Servez avec une salade croquante !
Bavette de boeuf gratinée et légumes rôtis. Gratin de purée de pommes de terre aux épinards. La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes. Gratin d'hiver : on redécouvre les légumes oubliés.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de légumes au Chambérat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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