La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pesto à l'ail des ours de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pesto à l'ail des ours! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire pesto à l'ail des ours tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pesto à l'ail des ours :
- Utilisation 100 g d'ail des ours frais
- Utilisation 50 g d'amandes allumettes
- Utilisation 50 g Parmesan rapé
- Préparer 1.5 dl d'huile d'olive
- Préparer 0.5 cc sel
- Utilisation 1 peu d'huile pour recouvrir le pesto
Pour conserver encore plus longtemps votre sauce, vous pouvez ajouter un filet d'huile d'olive sur la surface du pesto pour l'isoler de l'air. D'avril à juin, ouvrez l'oeil, c'est la saison de l'ail des ours! Voici un délicieux pesto cru pour mettre en valeur cette savoureuse plante du terroir. Marche à suivre : voir sur notre site.
Pesto à l'ail des ours instructions :
- Faire dorer à la poêle les amandes en allumettes. - Les laisser refroidir.
- Bien laver les feuilles d'ail des ours et les essorer avec l'essoreuse à salade. - Couper en petits morceaux les feuilles.
- Mettre dans le mixeur les feuilles coupées, l'huile, le parmesan, les amandes et le sel. - Mixer !
- Mettre dans un bocal et ajouter 1cm d’huile par dessus pour la conservation au frigo. Et voilà :)
Bref, aujourd'hui je te parle Pesto à l'ail des ours, le petit plus dans ta cuisine qui fera toute la différence. L'ail des ours ou ail sauvage, est une plante qui pousse dans les sous-bois. Et figure-toi qu'en ce moment c'est la pleine saison. Personnellement, je n'ai jamais eu la chance d'aller en cueillir en montagne. Cela dit, avant vendredi dernier je n'en avais même.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pesto à l'ail des ours et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pesto à l'ail des ours recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
