Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poêlée de couteaux en persillade au basilic est peut-être parfaite pour vous.
À faire poêlée de couteaux en persillade au basilic tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poêlée de couteaux en persillade au basilic :
- Vous devez vous préparer 1 kg couteaux
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 botte persil
- Préparer 1 botte basilic
- Fournir 1 échalote
- Préparer 1 citron
- Vous devez vous préparer 20 cl d'huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
Poêlée de couteaux en persillade au basilic instructions :
- Dans un premier temps il vous faudra faire dégorger vos coquillages dans de l'eau additionnée de sel, que vous renouvellerez plusieurs fois pour ôter tout le sable.
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un wok, puis snackez rapidement les couteaux, jusqu'à ce qu'ils s'ouvrent (comme des moules). Procédez en plusieurs fois pour que ce soit rapide et que les coquillages ne deviennent pas caoutchouteux. Réservez.
- Pelez l'ail et l'échalote, mettez dans le robot mixer avec le persil et le basilic, hachez grossièrement.
- Remettez un peu d'huile dans le wok, ajoutez tous les couteaux, salez et poivrez, puis ajoutez la persillade. Versez le jus de citron, nappez d'un filet d'huile d'olive puis servez rapidement.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Poêlée de couteaux en persillade au basilic. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Poêlée de couteaux en persillade au basilic recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
