La plupart des gens ont abandonné dolma à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de dolma! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire dolma tue avoir besoin 17 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dolma :
- Vous devez vous préparer Sauce
- Préparer 1 oignon et demi
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cas de coriandre et persil (frais)
- Utilisation 1 tomate
- Vous avez besoin 1 courgette
- Préparer 5 pommes de terre moyennes
- Préparer 1 cac de coriandre en poudre
- Préparer 1 cac de cannelle en poudre
- Fournir 4 cas d'huile d'olive
- Utilisation Farce
- Vous devez vous préparer 300 g viande hachée
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 1 cas de persil et coriandre
- Utilisation 3 cas de riz
Dolma is a family of stuffed vegetable dishes in the cuisines of the former Ottoman Empire and surrounding regions such as Russia, Middle East and the Caucasus and Central and South Asia. Midye dolma sadece sokak yemek kültürünün bir parçası olarak kalacak diye bir kural yok. Dolma is a traditional Armenian non-vegetarian dish made of ground beef, mixed with The ones with cabbage and eggplant are called "summer Dolma". According to historians, the first Armenian Dolma.
Dolma pas à pas :
- Dans une marmite, faire revenir la tomate (coupé en dés), les oignons (mixés), l'huile d'olive et les épices. Laisser revenir 10min sur feu doux, puis ajouter 500ml d'eau, couvrir et laisser mijoter.
- Préparer la farce, tout mélanger. Éplucher les légumes. Pour la courgette je les épluche comme sur la photo, ce qui permet d'enlever L'amertume.
- Creuser les légumes, à l'aide d'une cuillère, puis les farcir. Pour la courgette ne pas vider entièrement, laisser le bout pour ne pas que la farce se fasse la male. Déposer les légumes farcies et laisser cuire (environ 1h) vérifier la cuisson des légumes.
Mükemmel bir dolma yapmak istiyorsanız dolma harcı da mükemmel olmalı. Zeytinyağlı dolma tariflerinizde kolaylıkla kullanabileceğiniz enfes bir tarif. Dolma is my all-time favorite Mediterranean dish! This recipe comes from my mother's-mother's family and has never been written down until a year ago. After forty-five minutes of translation and talk.
Prenez ces concepts de recettes Dolma et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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