Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner rizotto de crevettes 😍 de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rizotto de crevettes 😍! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire rizotto de crevettes 😍 tue seul besion 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rizotto de crevettes 😍 :
- Préparer Le riz à rizotto
- Fournir Filet d'huile d'olive
- Fournir 2 oignons
- Préparer 2 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Préparer 250 g riz à rizotto
- Vous devez vous préparer 190 g vin blanc
- Préparer 1 cube de bouillon
- Préparer 1/2 litre d'eau
- Préparer Ciboulette
- Fournir 20 g beurre
- Utilisation 100 g parmesan
- Vous devez vous préparer Les crevettes
- Vous avez besoin Filet d'huile d'olive
- Vous avez besoin 450 g crevettes
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Fournir 2 gousses d'ail hachées
- Vous avez besoin Persil
Incorporez le riz, mouillez avec le bouillon et l'eau et assaisonnez d'un peu de sel et de poivre. Ajoutez les dés de tomates, le chorizo et les crevettes aux poivrons et oignons. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates aient complètement réduit et que l'oignon et le poivron soit cuit. Cette préparation doit contenir beaucoup de liquide qui servira à mouiller le riz.
Rizotto de crevettes 😍 pas à pas :
- Dans un wok, faire chauffer l'huile, oignons, l'ail, thym
- Ajouter le riz, remuer. Ajouter le vin blanc et laisser réduire jusqu'à évaporation presque totale
- Ajouter le cube, l'eau la ciboulette, laisser réduire en remuant de temps en temps
- Ajouter 20g de beurre, remuer
- Ajouter le parmesan et remuer, c'est cuit
- Pour les crevettes : faire chauffer l'huile dans une poêle et mettre les crevettes, les retourner au bout de 2min
- Ajouter le beurre, l'ail, le persil, remuer
- Finir la cuisson (environ 5min au total, cela dépend de la taille des crevettes)
- Déguster ❤️
Ajouter le vin, sans cesser de remuer, à feu assez vif. Lorsque le vin est quasi évaporé, ajouter le bouillon au fur et à mesure. Il se peut que vous n'ayez pas besoin de tout le bouillon, goûtez et arrêtez lorsque le mélange est 'al dente'. Alors la quand je cherchais une recette de risotto pour accompagner mes noix de st Jacques et crevettes, voyant que la recette était d'elle j'étais en confiance et je n'ai pas regretté. Fait pendant un repas de famille, tout le monde s'est régalé !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Rizotto de crevettes 😍 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Rizotto de crevettes 😍 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
