Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Accras de morue 🇵🇹 est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire accras de morue 🇵🇹 en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de accras de morue 🇵🇹 :
- Fournir 3 echalotes
- Utilisation 3 gousses dail
- Vous devez vous préparer 1 c a s de persil
- Vous devez vous préparer 1 c à s de ciboulette
- Fournir 1 c à c de paprika
- Utilisation 1 c à c de piment doux
- Préparer 1/2 c à c de gingembre
- Préparer 400 g morue dessalee
- Vous avez besoin 1/2 jus de citron
- Préparer 2 feuilles de laurier
- Utilisation 150 g lait
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 250 g farine
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
Mais si vous avez envie de gras en plus, avec une bonne mayo maison, ça doit pouvoir se faire. C'est vous et votre gestion des glucides qui voyez ^^ ! La recette des accras de morue en vidéo. Une délicieuse recette d'accras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal.
Accras de morue 🇵🇹 pas à pas :
- Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement.
- Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver.
- Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes..
- Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène.
- Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède.
Eh oui, c'est également une spécialité lusitanienne. A NOTER : les Accras peuvent également être préparés avec des crevettes cuites et décortiques à la place de la morue. En général, en Martinique, ils sont mangés en buffet comme apéritif ou en garniture dans les sandwiches. La recette des acras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, que vous connaissez sans doute déjà. L'accras est une pâte à beignet, épicée dans laquelle on ajoute de la morue.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Accras de morue 🇵🇹 recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Accras de morue 🇵🇹 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
