La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 tue seul besion 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de 🔸gratin de choux fleur béchamel🔸 :
- Préparer 1 choux fleur
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer 60 cl lait
- Fournir 1 pincée de fleurs de sel
- Vous avez besoin 1 pincée de muscade
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 pas à pas :
- Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °C
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet.
- Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer.
- Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé.
- Au four pour 25 minutes à 180°C.
- Bon appétit🍴
Faire une sauce béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine. on fait un roux avec le fouet et on ajoute le lait petit à petit en faisant réduire la sauce. On ajoute noix de muscade, sel et poivre pour l'assaisonnement. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus. Recette de Gratin de chou-fleur et béchamel. Réalisez un gratin simple et gourmand avec une onctueuse béchamel.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette 🔸Gratin de choux fleur béchamel🔸 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
