Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Salade au quinoa et son œuf poché est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire salade au quinoa et son œuf poché tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade au quinoa et son œuf poché :
- Vous avez besoin 2 verres de quinoa
- Vous devez vous préparer 1/2 poivron
- Vous devez vous préparer 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 oignon nouveau
- Fournir 1 avocat
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 1 carotte
- Vous avez besoin 3 champignons de Paris
- Vous avez besoin 1/2 citron
- Utilisation Sel, poivre et vinaigre blanc
Le zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient (thym, origan, calament des champs, sarriette, graines de sésame, sumac, marjolaine, anis vert, coriandre et cumin). Tremper le bol contenant l'œuf dans l'eau pendant quelques secondes avant de le verser dans l'eau. Agiter doucement l'eau à l'aide d'une cuillère pendant la cuisson pour créer un léger tourbillon. Casser un œuf à la fois dans un petit ramequin.
Salade au quinoa et son œuf poché instructions :
- Faites cuire votre quinoa dans une casserole d’eau salée puis mettez-le de côté pour le laisser le refroidir. - - Avant de poursuivre, faites chauffer une nouvelle casserole d’eau avec un verre de vinaigre blanc dedans (pour la dernière étape de la recette)
- Coupez vos champignons de Paris après les avoir lavés, votre avocat, votre tomate et le demi poivron en petits carrés
- Pelez et râpez votre carotte puis ciselez l’oignon nouveau
- Ajoutez l’ensemble de ces ingrédients dans votre saladier, salez, poivrez, ajoutez le jus du 1/2 citron, puis mélangez avec votre quinoa froid. Réservez au frigo.
- Pour vos œufs pochés, dès que l’eau avec le vinaigre blanc frémit, créez un tourbillon d’eau dans la casserole en faisant des mouvements larges et circulaires dans l’eau à l’aide d’une cuillère dans l’eau.
- Cassez un premier œuf entier dans la casserole et continuez si besoin à tourner votre cuillère dans l’eau pour que l’œuf cuit en tournant. Au bout de 3-4 minutes, sortez l’œuf avec une passoire et séchez le avec un essuie-tout. Renouvelez l’opération avec le deuxième œuf et attendez qu’ils refroidissent.
- Vous pouvez servir dans les assiettes en déposant l’œuf dessus. Agrémentez si vous en avez de persil votre salade. Dégustez bien frais !
Les glisser au fur et à mesure dans l'eau. Préparer les œufs pochés : faire bouillir de l'eau avec un peu de vinaigre blanc. A ébullition, faire un tourbillon avec une cuillère et verser un œuf au milieu de ce tourbillon. Cette salade n'a beau contenir que quelques ingrédients, ses bienfaits nutritionnels déborderont du bol tant ils sont nombreux. Pour n'en nommer que quelques-uns, l'œuf poché et les noix complètent la teneur en protéines naturellement intéressante du quinoa afin que vous vous sentiez rassasié plus longtemps.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Salade au quinoa et son œuf poché recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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