Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Rhum arrangé café-caramel-vanille recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire rhum arrangé café-caramel-vanille tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de rhum arrangé café-caramel-vanille :
- Vous devez vous préparer 125 cl Rhum blanc
- Vous devez vous préparer 3 gousses Vanille Bourbon
- Vous avez besoin 40 grains de café
- Vous avez besoin 5 Werther's Original
- Utilisation 30 cl sucre de canne
Si vous avez la patience pour laisser macérer ce rhum arrangé,. Il faut évidemment ne pas réaliser cette recette avec du café moulu ! Mais avec des grains de café, arabica et bio de préférence. Cette recette se fait directement en bouteille.
Rhum arrangé café-caramel-vanille pas à pas :
- Comme d'habitude avec le rhum arrangé, c'est à la portée de tous (en tout cas la préparation. Pour la dégustation, c'est moins sûr…). Alors on commence par prendre notre bon gros bocal de 1.5 litre à 2 litres.
- On coupe en deux nos gousses de vanille et on les met dans le bocal. On complète avec les grains de café (qu'on ne coupe pas !) et les Werther's (notez que les paquets de Werther's Original contiennent généralement plus de 5 bonbons… Vous voyez où je veux en venir ?). Question choix des grains de café, c'est à votre goût mais visez de l'intensité quand même pour que le goût soit un peu présent…
- On ajoute le Rhum et le sucre de canne et on ferme bien tout ça en ajoutant régulièrement et en conservant à l'abri de la lumière pendant environ 6 mois, temps de macération recommandé.
- … 6 mois plus tard… Dégustation ! Et là, on se dit que ça part super vite et on se pose la question du "Pourquoi j'ai pas doublé les doses !!!" N'oubliez pas de filtrer avant de servir parce qu'au bout de 6 mois, le Werther's ne ressemble plus à du Werther's…
Pour un litre de rhum ambré ou vieux, il faut compter seulement une quinzaine de grain de café bio. C'est un rhum réputé, aux arômes plus subtiles, plus riches. Choisissez une recette de rhum arrangé simple et savoureuse comme celle-ci. Laissez macérer la vanille et les bâtons de cannelle le temps nécessaire pour qu'ils parfument le rhum à votre goût. Finalement, l'hiver en perspective s'annonce radieux et gourmand !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rhum arrangé café-caramel-vanille, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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