Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) tue seul besion 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) :
- Vous devez vous préparer 300 g Pennes
- Préparer 4 Gousses d'ail
- Préparer 15 brins de persil frais
- Préparer 1 cube de bouillon de Volaille
- Préparer 500 g champignon de Paris
- Préparer 20 g d'huile d'olive
- Utilisation 20 g d'eau chaude
- Préparer 200 g lardons
- Préparer 2 pincées de sel et de poivre
- Utilisation 250 g crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 80 g parmesan
Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) instructions :
- Mettre 300g de Pennes dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet.
- Mettre 4 Gousses d'ail et les 15 brins de persil (seulement les feuilles) dans le bol mixeur et mélanger 5sec/vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule.
- Préchauffer le four à 190°
- Ajouter le fouet
- Ajouter 500g de champignons de Paris en morceau, 20g d'huile d'olive, un cube de bouillon de volaille dilué dans 20g d'eau chaude, 200g de lardons et 2 pincées de sel et de poivre dans le bol.
- SANS le capuchon cuire 14min/100°/sens inversé/vitesse 1. Décompter le temps une fois la bonne température atteinte.
- Ajouter 250g de crème fraîche épaisse et 40g de parmesan râpés dans le bol mixeur.
- Remuer 2min/sens inversé/vitesse 1.
- Mélanger les champignons aux pâtes et verser le tout dans un plat à gratin.
- Mettre 40g de parmesan sur la préparation et mettre au four 15minutes à 190°. Surveiller la coloration de votre Gratin (ajuster la durée en fonction de votre four)
Prenez ces concepts de recettes Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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