La plupart des gens se sentent inférieurs à carry camarons de rivière au gingembre de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carry camarons de rivière au gingembre! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir carry camarons de rivière au gingembre en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de carry camarons de rivière au gingembre :
- Utilisation 'ai préparé pour 2 personnes (en gros il faut au moins 3 CAMARONS par personne)
- Fournir Ingrédients :
- Préparer 400 g Camarons, calibre 4/6 ou 6/8
- Utilisation 1 gros oignon rouge ou rosé
- Vous avez besoin 3 gousses ail
- Vous devez vous préparer 1 bout de gingembre (2 cm)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel fin
- Préparer 1/2 cuillère à café poivre moulu
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym frais de préférence
- Préparer 4 jolies petites tomates allongées bien mures et ferme
- Préparer 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 5 petits piments vert ou plus (facultatif)
Le gingembre peut aussi être cuisiné comme légume d'accompagnement. Un exemple ? un petit sauté de crevettes au gingembre par Christian Antou. Préparation de la recette : Nettoyez les camarons. Fendez la queue par le dos pour retirer le filament noir et ôtez les parties molles de la tête.
CARRY CAMARONS de RIVIÈRE au GINGEMBRE pas à pas :
- Pour commencer, nettoyer les Camarons, j'ai enlevé toutes les pinces bleues, bien enlever les déchets qui se trouve sous la carapace de la tête, n'oubliez pas de déveiner les Camarons, c'est valable aussi pour les crevettes, bien rincer à l'eau, laisser égoutter et réserver - Épluchez l'oignon et l'émincer finement, peler l'ail, laver le gingembre, et piler ou mixer les 2, laver les tomates, les couper en tout petit dés.
- Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile, Ensuite "jeter" les Camarons dans l'huile chaude, remuer vite fait et laisser dorer tous les côtés pendant 2 mn pas plus.Ajouter ensuite l'oignon émincé, bien remuer ensemble pendant 1 mn, bien laisser suer.Puis ajouter l'ail et le gingembre pilés, mélanger bien le tout ensemble 1 mn, Ajoutez le thym, le sel, le poivre et le curcuma, on peut aussi ajouter des petits piments verts, remuer ensemble 1 mn
- Les Camarons ont pris une jolie couleur, puis ajouter les tomates coupées en tout petits dés, bien remuer ensemble 1 mn, toujours sur feu moyen.Baissez le feu, couvrir la marmite et bien laisser fondre les tomates, en remuant de temps en temps, pendant 7 à 8 mn environ.Toujours sur feu doux, bien laisser "compoter" les tomates jusqu'à réduction d'une belle sauce bien épaisse, couper le feu, c'est prêt !!
- On peut aussi parsemer le carry de Camarons avec de la coriandre fraîche ou des oignons vert/cive/ciboule/oignons nouveaux ciselés)Accompagner de riz blanc, une sauce de citron ou une autre sauce bien piquante ou un bon rougail mangues, c'est délicieux - Bon appétit !!
Pilez ensemble l'ail, le gingembre, les. CARRY CAMARONS de RIVIÈRE au GINGEMBRE. Nettoyer les camarons (gambas) en enlevant la partie qui se trouve derrière la tête et fendre le dos et enlever le filet noir. Ajouter le mélange ail, piments, gingembre pilés ensemble,le curcuma, thym et le sel. Coupez les tomates en gros dés, les oignons en lamelles. Épluchez la tête d'ail, écrasez-la avec le gingembre.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de CARRY CAMARONS de RIVIÈRE au GINGEMBRE, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette CARRY CAMARONS de RIVIÈRE au GINGEMBRE recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
