Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
- Utilisation 250 g sucre roux
- Vous avez besoin 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
- Vous devez vous préparer j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
- Vous avez besoin 100 g raisins secs
- Vous avez besoin Comme matériel il vous faut :
- Préparer 1 casserole en téfal
- Utilisation 1 cuillère
- Utilisation 1 rouleau à pâtisserie
- Préparer 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Ce recette de nougat fait maison porte donc bien son nom à cause du caramel qui enrobe la pistache. Tout le monde avait la buche canneberge,framboise et mascarpone avec cette nougatine sur le dessus. Cette anné, je le fais encore avec ce syrop mais avec des noisettes vu que je n'avais pas de pistaches sous la main. La pistache étant une graminée, elle ne supporte pas très bien le contact avec l'humidité.
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine instructions :
- Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
- Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement
Pour une bonne conservation, on peut la laisser dans sa coque et la placer au réfrigérateur dans un bocal hermétique. Pour prolonger sa conservation, on peut également la placer dans un étui hermétique au congélateur, ce. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Casserole de farfalles au jambon et légumes ! Mettre la maïzena dans un bol contenant un peu de lait. Chauffer le reste de lait à feu moyen dans une poêle avec le sucre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
