Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner lasagnes de légumes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagnes de légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire lasagnes de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 poivrons
- Préparer Champignons de Paris
- Vous devez vous préparer Lasagnes fraiches
- Préparer Gruyère rapé
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Préparer 50 cl lait
- Utilisation 35 g farine
- Vous avez besoin 35 g beurre
Lasagnes de légumes pas à pas :
- Éplucher et couper l'aubergine. Cuire 10min dans l'eau bouillante, égoutter et presser pour enlever l'eau.
- Faire revenir les oignons dans l'huile. Ajouter les poivrons en fines lamelles, l'aubergine et les champignons puis cuire 10min.
- Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine. Remuer et ajouter le lait. Mélanger jusqu'à ce que ça épaississe.
- Poser des plaques de lasagnes au fond du plat. Ajouter une couche de légumes et la moitié de la béchamel.
- Répéter la même opération.Parsemer de gruyère râpé.
- Enfourner 45min à 170 degrés.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagnes de légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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