La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tartelettes au chocolat , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire tartelettes au chocolat tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tartelettes au chocolat :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Utilisation 120 g beurre
- Fournir 80 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Utilisation 300 g chocolat
- Fournir 250 de crème fraîche liquide 35%
En dessert, la tartelette au chocolat séduira les papilles de toute la famille. Cette pâte sablée garnie d'une ganache de chocolat noir, au lait ou blanc fera des heureux. Pour une variante plus fruitée, la tartelette au chocolat peut se décorer de quelques quartiers de poires, de rondelles de banane ou de framboises, ces fruits se mariant bien au goût prononcé du chocolat. Les solutions pour TARTELETTE AU CHOCOLAT de mots fléchés et mots croisés.
Tartelettes au chocolat instructions :
- Préparer une pâte sablée, en mélangeant tous les ingrédients.
- Faire cuire à blanc 10min à 180° avec un poids lesté et du papier sulfurisé. Au bout de ces 10 min, retirer le papier et finir la cuisson encore 10 min jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
- Faire fondre 300g de chocolat au bain marie.
- Rajouter 250g de crème liquide
- Faire cuire à feu très doux 5/7min
- Garnir la tarte et mettre au frigo minimum 2h
Ces petites tartelettes sont vraiment délicieuses! Une fine pâte croustillante avec une crème-ganache ferme et fondante très chocolatée, une pure merveille! Ma version est simple à réaliser et je vous donne ici ma technique du « sac de farine » qui est parfaite pour. Dans un saladier, disposer la farine et le sucre, faire un puits. Pétrir le tout et mettre en boule.
Depuis que vous avez revu la recette Tartelettes au chocolat et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tartelettes au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
