Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée :
- Préparer Sandwich (quantité pour 1 sandwich)
- Fournir 1 oignon émincé caramélisé
- Vous avez besoin 1 petit pain ciabatta
- Préparer 2 tranches de fromage au choix (St-Paulin dans ce cas)
- Préparer 2-3 tranches de bacon fumé
- Fournir 2-4 morceaux de côtes levées sans les os
- Fournir 1 soupe beurre
- Vous avez besoin Au goût Sauce bbq à côtes levées
- Vous devez vous préparer Accompagnements
- Utilisation 1 courge poivrée
- Utilisation 1 patate douce coupée en frites
- Fournir Romarin
- Préparer 1 soupe huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel Kasher
Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée pas à pas :
- Préparer les oignons caramélisés: Émincer les oignons. Faire chauffer un filet d'huile et faire fondre le beurre dans une casserole en fonte (idéalement) et cuire à feu moyen-élevé pendant 2-3 minutes. Réduire à feu moyen et brasser à toutes les 3-4 minutes jusqu’à ce que les oignons soient bien colorés et sentent caramélisés.
- Couper les patates douces en frites et mélanger dans un bol avec le romarin, l'huile d'olive et une pincée de sel. Couper également la courge poivrée en vidant le centre. Étaler les tranches de courge sur une plaque et badigeonner d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
- Préparer le BBQ pour une section à cuisson directe et une section indirecte.
- Placer la plaque de cuisson au dessus de la chaleur directe. Bien huiler la plaque et ajouter les frites de patates douces et les courges. Commencer à cuire le bacon en même temps.
- Découper les morceaux de côtes levées et les ajouter à la poêle de fonte avec les oignons caramélisés. Réchauffer les oignons et la viande à feu doux.
- Lorsque les frites de patates douces, les courges et le bacon sont prêts, assembler le sandwich. Faire griller le pain, ajouter la sauce sur les 2 côtés du pain^. Pour l'assemblage final, ajouter le fromage, les côtes levées, les oignons caramélisés. Ajouter les accompagnements tel qu'illustré.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Ciabatta aux côtes levées avec frites de patates douces et courge poivrée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
