La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de 44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰 , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire 44• 🎂 number cake bergamote & sa mousse framboise-passion-citron 🍰 tue avoir besoin 20 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 44• 🎂 number cake bergamote & sa mousse framboise-passion-citron 🍰 :
- Fournir Génoise au yaourt Bergamote
- Vous avez besoin farine
- Fournir yaourt à la Bergamote
- Fournir sucre
- Fournir œufs entiers
- Fournir pincée de sel
- Utilisation sachet de levure chimique
- Utilisation Imbibage
- Fournir jus de citron vert
- Vous avez besoin d'eau froide
- Utilisation Mousse aux fruits
- Vous devez vous préparer crème liquide Fleurette
- Vous avez besoin mascarpone
- Utilisation framboise
- Préparer fruit de la passion
- Préparer goutte d'arôme de citron
- Préparer Décoration
- Préparer Menthe fraîche
- Utilisation Macarons
- Utilisation Fruits aux choix
44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰 instructions :
- Dans un saladier versez vos 250 g de yaourt à la Bergamote.
- Ajoutez la farine/levure/œufs/sucre ainsi que la pincée de sel. Et battez le tout.
- Dans un moule spécial Number Cake versez votre préparation. ⚠️ ASTUCE ⚠️ si comme moi vous n'avez pas de moule adéquate, prenez une plaque de cuisson. 1️⃣ À l'aide de papier aluminium faites les contours du moule afin d'avoir une surface suffisamment haute. 2️⃣ Et ajoutez dans le fond du moule le papier cuisson. 3️⃣ Munissez-vous d'emporte-pièce carré afin de créer la forme de votre Cake. 4️⃣ Et pour finir versez votre préparation.
- Préchauffez 10 minutes à 120°C et enfournez à 150°C pendant 40 minutes chaleur tournante.
- Une fois cuit, laissez refroidir 2h et démoulez.
- Une fois le Cake bien froid coupez-le délicatement dans la longueur afin de pouvoir faire l'étage. Préservez la partie inférieure et supérieure.
- Dans un saladier versez vos 1,5 L de crème fleurette et montez-la en chantilly (jusqu'à obtention d'une texture très épaisse.) Ajoutez le pot de mascarpone, re-battez. ⚠️ Ne sucrez pas encore la Chantilly ⚠️
- 1️⃣ Séparez la chantilly dans 2 saladiers. Dans l'un d'eux versez 400 g de framboise, le 1/2 fruit de la passion, la goutte d'arôme de citron et battez le tout. 2️⃣ Dans le deuxième saladier ajoutez 2 c. à café de sucre.
- Dans un bol versez vos 10 cl d'eau froide et jus de citron vert mélangez.
- À l'aide d'un pinceau, imbibez la partie inférieure de votre mélange d'eau et jus de citron. Ajoutez votre mousse aux fruits à l'aide d'une poche à douille faites des points.
- Placez la partie supérieure du cake par dessus(sans appuyer,) imbibez-le aussi. Et ajoutez votre chantilly en répétant le processus précédent.
- Décorez à votre guise, avez vos fruits, vos feuilles de menthe, macarons etc..
- Votre délicieux Number Cake moelleux et fruité est prêt !! Bonne dégustation. 🎂👍🏽
Maintenant que vous avez lu la recette de 44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 44• 🎂 Number Cake Bergamote & sa mousse Framboise-Passion-Citron 🍰 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
