Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crumble de blettes au Roquefort vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire crumble de blettes au roquefort en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crumble de blettes au roquefort :
- Vous avez besoin 3 grandes feuilles de blettes
- Fournir 1 carotte
- Préparer 1 échalote
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1/2 verre d'eau
- Préparer 2 pincée de piment d'Espelette
- Utilisation 2 cuillères à soupe crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 25 g Roquefort
- Vous devez vous préparer 25 g Parmesan rapé
- Utilisation 1 cuillère à soupe farine
- Fournir 1 tranche de pain bien sec
Crumble de blettes au Roquefort instructions :
- Sortez le roquefort du réfrigérateur.
- Lavez les blettes. Séparez les côtes du vert. Coupez les côtes en petits morceaux. Émincez l'échalote. Coupez la carotte en dés.
- Faites chauffer l'huile d'olive et faites y revenir les légumes à feu doux, pendant 15 minutes à couvert avec une branche de thym.
- Hachez grossièrement les feuilles de blettes et ajoutez les dans la poêle. laissez cuire à couvert à feu doux pendant 20 minutes.
- Au bout de ce temps assaisonnez, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème épaisse. Laissez mijotez pour épaissir et réserver.
- Dans un saladier écrasez à la fourchette le roquefort. Ajoutez le Parmesan, la farine et un pincée de piment d'Espelette. Mélangez du bout des doigts.
- Dans le robot hachez finement le pain puis ajoutez le mélange de fromages et farine. Mixez brièvement
- Répartissez les légumes dans des petits plats individuels et recouvrez les avec le mélange crumble.
- Enfournez à 200° pendant 15 minutes et dégustez !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Crumble de blettes au Roquefort. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Crumble de blettes au Roquefort recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
