En général, les gens se sentent inférieurs à madeleines à ma façon parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de madeleines à ma façon! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire madeleines à ma façon tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de madeleines à ma façon :
- Préparer 3 oeufs
- Utilisation 130 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g miel doux
- Fournir 100 g farine de blé
- Vous avez besoin 50 g farine de seigle
- Préparer 125 g beurre demi sel
- Préparer 5 g levure chimique
- Vous avez besoin Le zeste d'1/2 citron
- Vous avez besoin Vanille d'1/2gousse
- Vous avez besoin 2 carrés de chocolat pâtissier
Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
Madeleines à ma façon instructions :
- La veille préparer votre pâte. Faire ramollir le beurre.
- Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez les farines additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre mou (mais pas fondu). Ajoutez le zeste de citron et les grain de vanille.
- Mettre la pâte au frais toute la nuit.
- Le lendemain, préchauffer votre four à 230°C. Remplir vos moules avec la pâte froide.
- Mettre au four et baisser le immédiatement à 200°C, cuire 4 min et baisser de nouveau à 180°C pour cuire 5min. Vos madeleines sont bien dorée.
- Si vous voulez ajouter du chocolat en dessous, il suffit de faire fondre du chocolat de l'ajouter immédiatement dans les alvéoles du plat à madeleines et de reposer les madeleines encore tièdes par dessus. Ensuite les mettre au frais 2h.
Mettre la pâte au frais toute la nuit. Une madeleine est un petit gâteau traditionnel aux œufs, à la forme allongée ou ronde de coquillage. Quatre Madeleines se disputent la maternité de ces gâteaux. Tout d'abord, le nom proviendrait d'une certaine Madeleine, personnage. Ajouter alternativement le beurre fondu et la farine à laquelle la levure a été rajoutée.
Puisque vous avez lu la recette de Madeleines à ma façon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Madeleines à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
