La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tartelette abricot/amande , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire tartelette abricot/amande tue seul besion 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelette abricot/amande :
- Fournir 1 pâte sablé maison
- Vous devez vous préparer 1 boite d'abricot où mieux des abricots frais
- Préparer Crème pâtissière maison
- Vous devez vous préparer 20 g d'amande effilées
Sortir la tarte du four, verser sur les fruits la préparation aux amandes. Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte. Rangez les demi-abricots, la pulpe vers le haut. Parsemez la surface d'amandes effilées, répartissez le beurre restant en morceaux et saupoudrez de sucre glace.
Tartelette abricot/amande pas à pas :
- Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre.
- Incorporer le beurre à moitié fondu ainsi que la farine, mélangé avec le bout des doigts.
- Placer la dans le moules de votre choix. Ajouter des billes de cuissons et enfourner 10-12 minutes à 180°degrés.
- Pour la crème pâtissière, faites bouillir 40cl de lait avec une gousses de vanille ou autre arômes.
- Dans un saladier mélanger les 3 jaunes d'œufs avec 80g de sucres et 40g de maïzena.
- Le lait boue, incorporer le mélange suivant et remuer 3-5 minutes pour que la crème épaississe.
- Verser la crème, sur la pâte sablé cuite. Et mettez-y ensuite les abricots et finnisser par parsemer les amandes.
Repliez l'un sur l'autre les coins opposés, collez avec un peu d'eau. La crème d'amandes va absorber l'eau rejetée par les fruits et votre tarte amandine abricots sera parfaitement cuite. J'ai utilisé les oreillons d'abricots surgelés de chez Picard Surgelés mais je tiens à préciser que cet article n'est pas sponsorisé. C'est un pur bonheur ce mélange amande et abricot dans cette tarte…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tartelette abricot/amande, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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