En général, les gens se sentent inférieurs à buns pour burger maison parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de buns pour burger maison! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire buns pour burger maison tue avoir besoin 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de buns pour burger maison :
- Vous avez besoin 250 g farine (T65)
- Utilisation 20 g levure (ce n'est pas une erreur !)
- Fournir 50 ml d'eau tiède x2
- Vous devez vous préparer 5 g sel fin
- Préparer 12 g sucre
- Fournir 40 ml lait tiède
- Préparer 1 petit œuf (ou la moitié d'un gros)
- Vous devez vous préparer 15 g beurre mou
- Utilisation 1 œuf et 1 c à s d'eau pour la dorure (ou 1/2 œuf restant)
- Vous avez besoin Graines de sésame
Buns pour Burger maison instructions :
- Mélanger 50ml d'eau tiède avec la levure émiettée et 1 c à café de sucre. Bien mélanger et laisser reposer 10mn.
- Dans le bol de votre robot pétrissez, mettre la farine, le sel, le reste de sucre et bien mélanger. Ajouter le mélange avec la levure, puis le lait, l'œuf le beurre pommade et ajouter enfin l'eau en ajustant très doucement la quantité. Pétrir pendant minimum 5 à 10mn. Fariner légèrement le pâton et laisser reposer 2h.
- Divisez le pâton en 4, formez une boule avec chacun au creux de votre main. Placez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et laisser reposer 1h.
- Avec un pinceau, passer le mélange oeuf/eau sur chaque buns et enfournez à four préchauffé à 200° pendant 10 à 12 min (8 ont suffit pour moi).
- Vous pourrez les conserver enveloppés et au frais et les garnir comme il vous plaira 😉 bon appétit !
Depuis que vous avez revu la recette Buns pour Burger maison et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Buns pour Burger maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
