La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hamburger de pommes de terre. Pommes de terre farcie revisitée , nous J’espère que vous aimez.
À cuire hamburger de pommes de terre. pommes de terre farcie revisitée tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hamburger de pommes de terre. pommes de terre farcie revisitée :
- Fournir 1 kg Pommes de terre
- Vous avez besoin Farce : chair à saucisse 300 g, ail, 1 oeuf, pain de mie (4 tranches),lait 1/4 de litre, persil,sel et poivre
- Vous avez besoin 2 oignons
- Utilisation Bouillon de poule, un cube pour 1/2 litre d'eau
Hamburger de pommes de terre. Pommes de terre farcie revisitée pas à pas :
- Farce: mélanger la chair à saucisses avec l'oeuf, ajouter l'ail, le sel, le poivre et le persil. Faire tremper le pain ds le lait jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé ainsi que les croutes, bien l'essorer à l'aide des mains. Incorporer la préparation pain/ lait à la farce Façonner des boules et les aplatir en steacks.
- Peler des pommes de terre en tranches épaisses, les mettre sur une grille ds le four (200°) avec un lèche frites en dessous, arroser de bouillon de poule préalablement préparer, toutes les 10 mn, cuire jusqu'à que les pommes de terre soient bien dorées. Garder le bouillon restant.Apres cuisson les réserver sur un plat et couvrir pour les garder au chaud
- Disposer les steacks sur une plaque à four sur du papier sulfurisé et mettre au four toujours à 200°, la cuisson est rapide 15/20 mn
- Pendant ce temps faire rissoler les oignons émincés ds un fond de bouillon de poule
- Assemblage, égouttez les oignons, les disposer sur une tranche de pommes de terre, ajouter un steack et une autre tranche de pommes de terre, face dorée au dessus, arroser avec le reste du bouillon, c'est prêt ! Bon appétit !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Hamburger de pommes de terre. Pommes de terre farcie revisitée est un moyen fantastique de le faire.
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